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Warmer Hirsebrei mit Kurkuma

Du hast dich am klassischen Porridge oder deinem Müsli satt gegessen? Dann probier etwas Neues aus: Hirse, Apfel, Haselnuss und die Geheimzutat? Kurkuma. Vor allem jetzt in der kalten Jahreszeit startet man mit einem warmen Frühstück, gleich viel besser in den Tag. Also trau dich und bring etwas Abwechslung in deinen Morgen. Schmeckt nicht

2021-04-15T16:27:54+02:0019. November 2020|

Herbstliches Ofengemüse mit Kürbis

Dieses herbstliche Ofengemüse ist nicht nur gesund, saisonal und regional, sondern auch eine einzigartige Überraschung für die Geschmacksnerven! Die Kombination aus Kürbis, Roter Rübe, Sellerie, Kartoffel und Karotte mit Zimt, Sternanis und Orange schmeckt einfach himmlisch. Abgesehen davon geht es super schnell zuzubereiten und man kann auch selbst kreativ werden und es ganz leicht

2021-04-15T16:27:26+02:0020. Oktober 2020|

Wertvolle Pflanzenöle: Baustoffe für die Körperzellen

Warum du auf Olivenöl, Sonnenblumenöl, Leinöl und co. nicht verzichten solltest. Als Träger von Geschmacks- und Aromastoffen sorgen diese flüssigen Fette nicht nur für den Wohlgeschmack vieler Speisen, sondern haben bereits im Kindesalter einen entscheidenden Einfluss auf die Gesundheit, Entwicklung und das Wohlbefinden. 😊 Der Oberbegriff Pflanzenöle umfasst alle „fetten“ Öle, die aus ölhaltigen

2021-02-18T15:56:56+01:0023. Juni 2020|

Veganer, glutenfreier Apfelkuchen

Der himmlisch-zimtig duftende Apfelkuchen ist nicht nur vegan, sondern auch glutenfrei. Durch die Verwendung von Buchweizenmehl wird er besonders aromatisch und schmeckt verfeinert mit Kokosjoghurt und feinem Apfelmus einfach herrlich. Der Apfelkuchen ist schnell zubereitet und bringt eine Duftkomposition von saftigen Äpfeln und Zimt in deine Küche. Veganer, glutenfreier Apfelkuchen 3 große

2021-02-18T15:56:32+01:0019. Juni 2020|

Cranberries als dein regionales Superfood

Gerade in Zeiten wie diesen benötigt unser Immunsystem Unterstützung, um Viren und Bakterien vom Körper fernzuhalten. Als Superfood gibt dir die Cranberry mit ihren bioaktiven Wirkstoffen genügend Stärkung und Kraft für deinen Alltag. Vorteil: Cranberries können im flüssigen oder festen Zustand verzerrt werden und sind leckere Toppings für Bowls, Müslis, Porridge und co. 😉

2021-02-18T15:56:56+01:004. Mai 2020|

Orientalische Polenta

Unsere vegane Polenta wird mit den orientalischen Gewürzen zu einem wohltuenden Gericht für diese kalte Jahreszeit. Sie ist nicht nur unglaublich cremig, sondern wärmt von innen und schmeckt herrlich aromatisch. Die Datteln und Pinienkerne runden die Polenta unvergleichlich ab und verleihen ihr einen orientalischen Touch. Viel Spaß beim Nachkochen! Orientalische Polenta 2 TL Kokosöl100 g

2021-02-18T15:50:03+01:0021. Februar 2020|

Superfoods für die kalte Jahreszeit - der Ingwer

Der Ingwer Der Ingwer ist wohl den meisten von uns ein Begriff und wird gerne mit südostsiatischer Küche in Verbindung gebracht. Doch nicht nur zum Würzen von Gerichten eignet sich die Knolle hervorragend, sie verfügt auch über eine Vielzahl wertvoller Inhaltsstoffe, die sich positiv auf die menschliche Gesundheit auswirken und ist damit in der

2021-02-18T15:51:10+01:0021. Februar 2020|

Vegan – ja oder nein? Mythen über Veganismus genauer unter die Lupe genommen (2)

Vegan-Mythen In diesem Beitrag werden vier weitere Aussagen über Veganismus aus der "Vegan-Mythen"-Serie analysiert. Ich hoffe du kannst etwas Neues über die Vorteile einer pflanzlichen Ernährung lernen. 5. Sich vegan zu ernähren ist furchtbar teuer. Ach, auch dieser Mythos ist weit verbreitet und rührt vor allem auch daher, dass tierische Produkte und vor allem

2021-02-18T15:51:11+01:006. Februar 2020|

Vegan – ja oder nein? Mythen über Veganismus genauer unter die Lupe genommen (1)

Vegan-Mythen Du spielst schon länger mit dem Gedanken auf eine rein pflanzliche Ernährung umzusteigen oder zumindest Großteils auf tierische Produkte zu verzichten, bist jedoch nicht sicher, ob der Lebensstil tatsächlich der richtige für dich und deine Gesundheit ist? Das ist gut nachvollziehbar. Denn durch den ganzen Informationsüberfluss zum Thema vegane Ernährung weiß man langsam

2021-02-18T15:51:11+01:006. Februar 2020|

Superfoods für die kalte Jahreszeit - die Aroniabeere

So schön der Winter auch sein kann, so bedeutet er auch eisige Temperaturen und infolgedessen den Beginn der Erkältungszeit. Es erweist sich als fast unmöglich den Grippe- und Schnupfenviren zu entkommen. Sei es in der U-Bahn oder am Arbeitsplatz; sie lauern an allen Ecken und scheinen einen in den ungünstigsten Momenten zu überfallen. Daher möchte

2021-02-18T15:51:11+01:0017. Januar 2020|

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