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Vegan – ja oder nein? Mythen über Veganismus genauer unter die Lupe genommen (1)

Vegan-Mythen Du spielst schon länger mit dem Gedanken auf eine rein pflanzliche Ernährung umzusteigen oder zumindest Großteils auf tierische Produkte zu verzichten, bist jedoch nicht sicher, ob der Lebensstil tatsächlich der richtige für dich und deine Gesundheit ist? Das ist gut nachvollziehbar. Denn durch den ganzen Informationsüberfluss zum Thema vegane Ernährung weiß man langsam

2021-02-18T15:51:11+01:006. Februar 2020|

Superfoods für die kalte Jahreszeit - die Aroniabeere

So schön der Winter auch sein kann, so bedeutet er auch eisige Temperaturen und infolgedessen den Beginn der Erkältungszeit. Es erweist sich als fast unmöglich den Grippe- und Schnupfenviren zu entkommen. Sei es in der U-Bahn oder am Arbeitsplatz; sie lauern an allen Ecken und scheinen einen in den ungünstigsten Momenten zu überfallen. Daher möchte

2021-02-18T15:51:11+01:0017. Januar 2020|

Winterlicher Milchreis mit Bratapfel

Vor allem für die kalte Jahreszeit ist dieses Rezept ideal. Der winterliche Milchreis kann sowohl als wärmendes Frühstück, als Dessert oder Snack für zwischendurch verzehrt werden und ist leicht zuzubereiten. Noch dazu ist dieses Rezept vegan und glutenfrei; das Gericht lässt sich also mit reinem Gewissen genießen. :) 250 g Reisflocken800 ml Reisdrink1 Msp. Vanille1

2021-02-18T15:50:03+01:0017. Januar 2020|

Champignon Maronen Suppe

Gerade in der kalten Jahreszeit sollte man zu herzhaften, von innen wärmenden Speisen wie Suppen oder Eintöpfen greifen. Diese ayurvedische Champignon-Maronen-Suppe kombiniert zwei köstliche herbstliche Lebensmittel und ist noch dazu vegan sowie schnell und einfach zuzubereiten. Sie eignet sich zum Beispiel als leichtes Abendessen oder als Vorspeise für das Weihnachtsmenü. Champignon Maronen Suppe 2 EL

2021-02-18T15:50:03+01:0017. Dezember 2019|

10 Tipps für konsumfreie Weihnachten

Freust du dich schon auf die schönste und besinnlichste Zeit des Jahres? In dem Trubel rund um Weihnachten kann es jedoch schon mal vorkommen, dass der nachhaltige Gedanke nicht im Vordergrund steht, sondern der Konsumzwang. Wie wärs, wenn du einmal alles anders machst? Mit meinen Tipps sorgst du für eine stressfreie Weihnachtszeit und schränkst gleichzeitig

2021-02-18T15:54:09+01:0029. November 2019|

Dein Organisationstool für weniger Stress

Ich kann dir gar nicht sagen, wie sehr mir ein Organisationstool das Leben versüßt. Vor einem Jahr, hatte ich noch unzählige "Post-its" auf meinem Desktop Hintergrund. Gerade einmal nach Farben sortiert haben diese für sehr viel Chaos gesorgt. Das Weglöschen der einzelnen Aufgaben war nicht gerade befriedigend, da es keine Möglichkeit zum Abhaken gab und

2021-02-18T15:53:46+01:0029. November 2019|

Powerkugeln

Gesunde Snacks gibt es nicht? Und schon gar nicht welche, die auch noch gut schmecken? Doch, die gibt es und sind auch noch sehr leicht zu machen :). Viel Spaß beim Snacken und alles Liebe, Theresa Powerkugeln 1 Tasse Haferflocken1/2 Tasse Erdmandeln1 Handvoll Sesam1 Handvoll Leinsamen (geschrotet)2 EL Honig1 Handvoll Rohkakao Nibs2 EL Rohkakao Pulver1

2021-02-18T15:50:03+01:0027. November 2019|

5 Tipps gegen Überforderung

Du hast gerade eine schlechte Nachricht bekommen? Gefühlt ist das die 100te in dieser Woche und du hast einfach Lust, alles hinzuschmeißen? Ich kenn das Gefühl nur zu gut, doch genau jetzt heißt es dran zu bleiben! Das macht echt erfolgreiche Menschen aus! Nämlich den Willen weiterzumachen, wenn es einmal nicht so gut läuft.

2021-02-18T15:52:49+01:0025. November 2019|

Ofenkarfiol mit Hummus

Ich liebe dieses einfache Essen, das relativ schnell geht, nicht viel Vorbereitung braucht und mich an meine Reise nach Israel erinnert. Viel Genuss und alles Liebe, Theresa Ofenkarfiol mit Hummus 1 Stück Karfiol2 EL SonnenblumenölHummus (selbstgemacht oder gekauft) Den Karfiol in kleine Röschen zerbrechenAuf ein Blech legen und mit dem Öl betäufeln Bei 180° ca.

2021-02-18T15:50:04+01:0018. November 2019|

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